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„Kann DNA anderer Tiergattungen enthalten“ – Was bedeutet das eigentlich?

Auf allen unseren Produkten wird darauf hingewiesen, dass die Produkte auch DNA-Spuren anderer Tiergattungen als auf der offenen Deklaration angegeben sind, aufweisen können. Was bedeutet das eigentlich?

Inhaltsverzeichnis

Unsere hauseigene Produktion

Wir sind sehr stolz darauf, dass wir unsere Waren selbst produzieren. Dadurch können wir durch ständige Qualitätskontrollen großen Einfluss auf die zu verarbeitenden Rohstoffe nehmen und durch feinste Handarbeit und modernste Technik garantieren, dass diese auch schonend und zu höchsten Qualitätsansprüchen verarbeitet werden.

Da wir in unserem Hause selbst produzieren und trotz gründlicher Reinigung in Ausnahmefällen Rückstände von DNA unterschiedlicher Tiergattungen an den Maschinen zurückbleiben können, erachten wir es für „nennenswert“ unsere Kunden auf unseren Produkten auf diesen Umstand hinzuweisen.

Wir beantworten noch einige häufig aufkommende Fragen zu diesem Thema.

Häufig gestellte Fragen

Die DNA-Spuren andere Tiergattungen sind so gering, dass sie keine allergischen Reaktionen bei Deinem Vierbeiner auslösen sollten. Wenn Du beispielsweise unsere Insektenmenüs bestellst, dann kannst Du Dir sicher sein, dass wir ausschließlich Mehlwürmer als Proteinquelle verarbeitet haben. Der Hinweis bedeutet nicht, dass noch andere Fleischreste „untergemischt“ wurden.

Wenn Du uns fragst, dann ist die Antwort ein klares „Ja!“ Es ist allerdings nicht verpflichtend für Futtermittelhersteller diesen Umstand aufzuzeigen.

Nein, unsere Maschinen werden regelmäßig von unserem Fachpersonal gewartet, gereinigt und desinfiziert. Trotz gründlicher Reinigung kann es dazu kommen, dass Rückbestände anderen Fleischsorten auf den Maschinen haften bleiben. Somit kann es in Einzelfällen zu Spuren von DNA anderer Tiergattungen in den Produkten kommen. Das liegt nur daran, dass für die Produktion der Ware die gleichen Maschinen genutzt werden.

Malte Johanssen

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